Thermomix TM5 Hähnchenflügel in Honig-Soja-Sauce
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Eier färben im Thermomix

Ostern kann kommen. Ich habe im Thermomix die Eier gleichzeitig gekocht und gefärbt. Mein Sohn hat kräftig mitgeholfen und so haben wir ganz schnell schöne, farbige, glänzende Eier fertig gemacht. Zutaten: 2x 4 Eier, am besten weiß Eierfärbekit , z.B. Express Eierfarben  Zubereitung: 1. Eier wie in der Beschreibung in einen Beutel geben, mit Farbe versehen und diesen verschließen. Ich nehme die Express Eierfarben von Heitmann. 2. 500 g Wasser in den Mixtopf geben, Garkörbchen einsetzen, die Beutel in das Garkörbchen geben und Eier 20 Min. / Varoma / Stufe 1 garen. 3. Eier aus den Beuteln befreien, abschrecken und ggf. mit etwas Öl einölen, damit sie schön glänzen. Anmerkung: Wenn mehr Eier gleichzeitig gefärbt werden sollen, können weitere Beutel in den Varoma gegeben werden. Dann die Garzeit auf 30 Min. / Varoma / Stufe 1 verlängern.
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