Thermomix TM5 Hähnchenflügel in Honig-Soja-Sauce
 Neuestes Rezept: Chia-Brötchen               Meine TOP 5 Frühstücksideen                              5 schnelle Rezepte
Design Thermomix Backwinkel
REZEPTE REZEPTE

Nussbrot aus dem Thermomix® TM5 gebacken im runden Zaubermeister

Zutaten für den runden Zaubermeister 100 g Möhre 15 g frische Hefe 200 g Wasser 50g Kefir oder Buttermilch 1 TL Honig 20 g Walnussöl 35 g Trockensauerteig 270 g Dinkelmehl (Typ 630) 1 - 1,5 TL TL Salz (je nach Geschmack und Art des Salzes) 120 g Walnüsse (oder andere Nüsse) Zubereitung: 1. Möhren in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 5  zerkleinern und umfüllen. 2. Wasser, Hefe, Trockensauerteig und Honig in den Mixtopf geben und 2 Min. / 37°C / Stufe 2 auflösen. 3. Walnussöl, Dinkelmehl, Kefir und Salz hinzufügen und 2 Min. / Teigknetstufe kneten. 4. Möhren und Walnüsse hinzufügen und weiter 2 Min. / Teigknetstufe zu  einem Teig verarbeiten. 5. Teig in den ggf. gefetteten und mit Haferflocken ausgestreuten runden Zaubermeister geben, mit dem Deckel verschließen und 25 Min. gehen lassen. Währenddessen schon den Backofen auf 210°C Ober- / Unterhitze aufheizen. 6. Geschlossenen  runden Zaubermeister für ca. 50 Min. in den vorgeheizten Backofen bei 210°C Ober- / Unterhitze geben. 7. Runden Zaubermeister mit extrem hitzebeständigen Handschuhen (z.B. Packs an!) aus dem Ofen nehmen, aus der Form stülpen (ggf. zuvor mit einem Messer rund um den Laib fahren) und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen, damit die Luft gut um das Brot zirkulieren kann und die Kruste schön knusprig bleibt. Anmerkungen: Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:  runder Zaubermeister Kuchengitter Silikonhandschuhe Pack’s an! Profi-Brotmesser Alle Pampered Chef-Produkte sind über die unterlegten Links in meinem Online-Shop von The Pampered Chef erhältlich. Arbeitsaufwand: ca. 10 Min., Zubereitungszeit: ca. 1 Std. 20 Min.
Bei diesem Webauftritt handelt es sich um meine private Homepage im Rahmen meiner freien Handelsvertretung für den Vorwerk Thermomix®.
Unzufrieden mit Ihrer Figur? Verlieren Sie einfach und  mühelos einige Kilos Jetzt gleich für den 23.04.17, 10.30 Uhr anmelden!
Erhalten Sie monatlich eine Zusammenfassung meiner neuen Rezepte und Videos
The Pampered Chef geschnittenes Roggenbrot Roggenbrot auf Kuchengitter Zaubermeister mit Roggenbrot The Pampered Chef Zaubermeister mit Teigling Küchenaccessoires & Co.  Sparen Sie mit den Code TURBOMIX 5% auf Ihren Einkauf* bei *ausgenommen Bücher  aufgrund Buchpreisbindung Just Spices   Das Bratkartoffel Gewürz gibt’s gratis  ab 20 € Bestellwert   Code: TURBOMIX Mein Buch: