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Der Thermomix® TM5 in Aktion - Champagner-Creme

Eine traumhaft fluffiges Creme-Dessert aus dem Thermomix ist die Champagner-Creme. Mit wenig Aufwand zaubern Sie ein tolles Dessert. Schauen Sie selbst! Zutaten 3-4 Portionen 150 ml Champagner oder Sekt 1 Ei 2 Eigelb 45 g Zucker   Zubereitung 1. Rühraufsatz einsetzen 2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Min. / 70°C / Stufe 3 schaumig schlagen. Anmerkung: Es ist auch möglich die doppelte Menge zu machen. Tipp: Etwas Vanilleeis in ein Schälchen geben und dann die Créme daraufschütten. Lecker! Arbeitsaufwand: ca. 5 Min., Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
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