Thermomix TM5 Hähnchenflügel in Honig-Soja-Sauce
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Erdbeer-Creme-Likör aus dem Thermomix® TM5

Zutaten für ca. 1 l 200 g Erdbeeren (frisch oder TK aufgetaut und abgetropft) 200 g Wodka 200 g Sahne oder Sahnealternative wie z.B. Cremefine 170 - 200 g Zucker (ich nehme 170 g, deshalb wird es bei mir etwas weniger als 1 l Likör) 1 TL selbstgemachter Vanillezucker 1 Ei Zubereitung 1. Erdbeeren und Ei in den Mixtopf geben und  4 Sek. / Stufe 9  zerkleinern, ggf. mit dem Spatel herunterschieben. 2. Wodka, Sahne, Zucker und selbstgemachten Vanillezucker hinzufügen und 6 Sek. / Stufe 9 verrühren. 3. Rühraufsatz einsetzen und 7 Min. / 70°C / Stufe 3,5 erhitzen, Rühraufsatz entfernen, in Schraubflaschen füllen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Arbeitsaufwand: ca. 5 Min., Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
Bei diesem Webauftritt handelt es sich um meine private Homepage im Rahmen meiner freien Handelsvertretung für den Vorwerk Thermomix®.
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