Thermomix TM5 Hähnchenflügel in Honig-Soja-Sauce
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Glühwein aus dem Thermomix® TM5

Zutaten für 3 große Tassen 750 ml trockener, junger Rotwein 5 Nelken Schale von ½ Zitrone Schale und Saft von einer ORange Saft von einer Clementine 3 Körner Piment 1 Lorbeerblatt 60 g brauner Rohrzucker 5 Körner Koriander 1 Vanilleschote, aufgeschlitzt 1 Stange Zimt 1 Sternanis (optional) Zubereitung 1. 100 g Rotwein mit allen weiten Zutaten (bis auf Sternanis) in den Mixtopf geben und 10 Min. / 80°C / Linkslauf / Sanftrührstufe erhitzen. 2. Restlichen Rotwein (und Sternanis) hinzugeben und 8 Min. / 80°C/ Linkslauf / Sanftrührstufe  weiter erhitzen. Tipp: Menge kann verdoppelt werden im TM5. Arbeitsaufwand: ca. 5 Min., Gesamtzubereitungszeit: ca. 20 Min.
Bei diesem Webauftritt handelt es sich um meine private Homepage im Rahmen meiner freien Handelsvertretung für den Vorwerk Thermomix®.
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