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Mango-Lassi aus dem Thermomix® TM5

Zutaten für 2 große Gläser 1 reife Mango (ca. 350g), in Stücken 350 g Naturjoghurt mind. 3,5% Fettgehalt 10 Zitronensaft (optional) 1/2 TL Zimt Bei Bedarf etwas Milch zum Verdünnen Zubereitung 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 10 vermischen.   2. In Gläser füllen, mit etwas Zimt garnieren und sofort servieren. Tipp: Ich ersetze häufig die Hälfte des Naturjoghurts mit Kefir oder Kokosmilch. Wem der Lassi zu dickflüssig ist, fügt einfach etwas Milch in den Mixtopf und verrührt nochmals für  10 Sek. / Stufe 4. Wem der Lassi nicht süß genug ist, der süßt noch mit 20 g braunem Rohrzucker. Arbeitsaufwand: ca. 10 Min., Gesamtzubereitungszeit: ca. 10 Min.
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