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Protein-Waffeln mit Erdbeer-Joghurt aus dem Thermomix® TM5

Zutaten für 2 Personen (ca. 4 Waffeln) Erdbeer-Joghurt: 70 g Erdbeeren (ca. 5 Stck.) 100 g Naturjoghurt Protein-Waffeln: 4 Eier 40 g Eiweißpulver 80 g Quark (je nach Wunsch Speise- oder Magerquark) 1-2 Prisen  Zimt Früchte zum Garnieren Zubereitung 1. Erdbeeren in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 mischen, mit dem Spatel nach unten schieben. 2. Joghurt hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 5 mischen und umfüllen. 3. Eier, Eiweißpulver, Quark und Zimt in den Mixtopf geben und 6 Sek. / Stufe 4 verrühren, mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 6 Sek. / Stufe 4 verrühren. 4. Waffeleisen fetten und Teig portionsweise zu Waffeln backen. Arbeitsaufwand: ca. 15 Min., Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Bei diesem Webauftritt handelt es sich um meine private Homepage im Rahmen meiner freien Handelsvertretung für den Vorwerk Thermomix®.
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