Thermomix TM5 Hähnchenflügel in Honig-Soja-Sauce
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Rote Grütze aus dem Thermomix® TM5

Zutaten für 2 Portionen 300 g Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren) 20 g Zucker gut 10 g Speisestärke oder Maizena 125 g Traubensaft Zubereitung 1. Die Beeren in 150 g rote Beeren und 150 g in mundgerecht geschnittene Stücke Beeren separieren. 2. Rote Beeren, Speisestärke, Traubensaft und Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 9 verkleinern. 3. Anschließend direkt 9 Min. / 100°C / Stufe 3 aufkochen. 4. Die übrigen, in mundgerechtte Stücke geschnittenen Beeren in den Mixtopf geben und 15 Sek. / Linkslauf / Stufe 2 unterrühren. Anmerkung: Die rote Grütze passt super zum Vanillepudding oder zur Vanillesauce. Menge kann auch verdoppelt werden. Arbeitsaufwand: ca. 5 Min., Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
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