Thermomix TM5 Hähnchenflügel in Honig-Soja-Sauce
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Weihnachtlicher Tee aus dem Thermomix® TM5

Zutaten für 4 Tassen 750 g Wasser 1 Stange Zimt 1 Nelke 2 Beutel Roiboostee (oder 2 TL loser Roiboostee) ½ Orange oder Zitrone unbehandelt bzw. geschält, falls behandelt 15 g Honig (optional) 75 g Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren) Zubereitung 1. Wasser, Nelke und Zimtstange in den Mixtopf geben und 7 Min. 30 Sek. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe erhitzen. 2. Teebeutel bzw. Teeei mt losem Tee und Orange/Zitrone hinzufügen und 6-8 Min. ziehen lassen. 3. Nelke, Zimtstange, Teebeutel und Orange/Zitrone mittels Löffel entfernen und ggf. Honig hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 3 vermischen. 4. Früchte in eine Teekanne geben und Tee daraufgießen. Tipp: Als Eistee mit 10-12 Eiswürfeln auffüllen. Doppelte Menge ist möglich, dann aber 12 Min. das Wasser erhitzen. Arbeitsaufwand: ca. 5 Min., Gesamtzubereitungszeit: ca. 15 Min.
Bei diesem Webauftritt handelt es sich um meine private Homepage im Rahmen meiner freien Handelsvertretung für den Vorwerk Thermomix®.
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