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Zabaglione aus dem Thermomix® TM5

Zutaten für 4 Personen 1 Ei 5 Eigelb 80 g Zucker 200 g Weißwein 100 g Marsala Zubereitung 1. Rühraufsatz einsetzen. 2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 9 Min. /70°/Stufe 3 verrühren und sofort in Dessertschälchen servieren. Tipp: Schmeckt super-lecker zu Vanielleeis und/oder frischen Früchten. Für Kinder: Weißwein und Marsala durch Apfelsaft ersetzen.
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